コーヒーが最多
フェアトレードとは発展途上国の小規模農家をはじめとする社会的・経済的に立場の弱い人々と、国際相場に左右されることなく、適正価格での取引を継続して、彼等が自らの力での自立や継続的な生活向上を支える活動を云います。
そしてコーヒーはフェアトレードの中でも最多で重要な役割を担っています。
コーヒー豆の価格はニューヨークの先物取引に連動するため、乱高下する値動きに小国のコーヒー農家が翻弄されるからです。このような構造的な問題を抱えるコーヒー農家をフェアトレードで守る必要があります。
弊社でもNPOハーベストタイム(HAT)を通じエチオピア・マラウィ・ルワンダ等の東アフリカコーヒー農民の自立支援に参加しております。