イギリス人が紅茶好きなおはなし

今でこそイギリスの代表的な飲み物といえば紅茶ですが、１７世紀にロンドンのコーヒーハウスが 大変な人気を呼び、単にコーヒーを飲むだけの場ではなく、情報交換や交流もできる大切な場所でした。
ところが、ジャワでコーヒー栽培に成功したオランダが１８世紀前半から、ヨーロッパのコーヒー貿易を 独占。競争に敗れたイギリスは、紅茶に乗り換えて輸入を行ったため、国内ではコーヒーの価格が 暴騰し、コーヒーハウスでも安い紅茶が出回るようになったのです。そんななかイギリスの紅茶貿易は発 展し国民の嗜好は紅茶に傾いていったのです。