コーヒー探訪 ベートーベンのおはなし ベートーベンは音楽以外では乱雑かつ不器用で運動神経もかなり悪かったようです。しかし彼は不器用ながらも自らの手でコーヒーを入れて楽しむ無類のコーヒー好き。コーヒー豆もきっちり《60粒》数えてからトルコ式ミルで挽き、コーヒーを入れていたそうです。60粒は現在のおいしいコーヒーを入れる条件の一人前のグラム数(10g)。楽聖といわれた彼の緻密な音楽の世界がコーヒーの美味しさを追求する姿勢からも垣間見られます。 戻る