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ドリップバッグ(コピ・ルアック)5袋入り

コピ・ルアックとはジャコウネコの糞から採れるコーヒー豆の事です。インドネシア語で「コピ」はコーヒー、「ルアック」はジャコウネコの呼び名です。「コピ・ルアック」はまず完熟したコーヒーチェリーをジャコウネコが餌として食べます。果肉の部分は消化されるのですが、豆は消化されずに排出されます。それを集めてきれいに洗浄したのがコピ・ルアックと呼ばれます。
独特な風味・香りを持つこの豆は、ジャコウネコ腸内の消化酵素の働きによる発酵に起因します。ジャコウネコの糞から採れるコーヒーを飲んでも大丈夫なの?と思われる人が多いと思いますが、排出されたコーヒー生豆は、まわりにパーチメントと呼ぶ殻で被われています。これにより中の生豆は糞とは直接ふれる事はありません。世界のコーヒー通から「一度は飲んでみたいコーヒー」と言われる「コピ・ルアック」をぜひご賞味下さい。

■生豆原産国
インドネシア
■農園名
ワハナ農園

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商品コード: J000123
ドリップバッグ(コピ・ルアック)5袋入り
販売価格(税込) 1,650 円

内容量10g×5袋入り
包装形態 アルミパック

ポイント: 16 Pt
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